El litchi es un árbol de hoja perenne de tamaño medio, que puede alcanzar una altura de 15-20 m. Posee ramas desde el tronco, con una corteza gruesa y dura de color café oscuro. Suele ser muy frondoso y colmado de hojas.

 La fruta de forma ovoide,  tiene 3-4 centímetros de longitud y unos 3 cm de diámetro y se caracterizan por colgar en racimos. La corteza exterior es dura posee protuberancias que varían entre 1 a 2 milímetros pero al ser muy delgada es quebradiza, y fácil de retirar. Su color varía en la tonalidad del rojo, aunque también puede encontrarse en colores relativos al verde y el amarillo.

El interior está formado por capas de pulpa blancas, dulces y translúcidas, ricas en vitamina C con una textura similar.

En el centro posee una semilla oscura de corteza muy dura.

Su periodo de recoleccion es al final de verano.